キムチ街道　山田商店

※「キムチ街道」ブログは韓国関連のイベント紹介ブログとして生まれ変わります。コリアタウン情報をお楽しみください。

ほっしゃんのブログは下記のアドレスに移ります。
▼キムチショップの魂
http://yaphy.sblo.jp/

奈良が誇る世界遺産・薬師寺を舞台に朝鮮半島との出会いのコンサート。隣人と手をつなぎ世界を変えていく原動力となるはずです。

終戦記念日(韓国：光復節)

8月15日は日本中が最も平和でありたいと希求する季節。
テレビでも連日終戦のドラマが放映されていたりします。
ちなみに在日も同様に自国の尊厳と国籍が戻った日なんです。

そして在日として生きている私たちも戦争犠牲者と共に
「落とし子」として生き残っている大切な歴史の1ページです。

マイノリティ(少数派)に生きる市民として
非力ですが無力でない市民として
平和な日本社会に貢献したいと願います。


▼IF EVERYONE CARED / NICKELBACK（ニクルバック）
全ての人が思いやりを持てるなら






IF EVERYONE CARED / NICKELBACK（ニクルバック）

From underneath the trees, we watch the sky
木々のもと 空を見上げ

Confusing stars for satellites
星を人工衛星と間違える

I never dreamed that you'd be mine
君と僕とが結ばれるなんて夢にも思わなかった

But here we are, we're here tonight
でも今夜 僕らはここにいる

Singing Amen, I'm alive
神よ(アーメン) 僕は生きている

Singing Amen, I'm alive
神よ(アーメン) 僕は確かに生きている

[CHORUS]

If everyone cared and nobody cried
皆が気にかければ泣く者はいなくなる

If everyone loved and nobody lied
皆が愛すれば嘘つく者はいなくなる

If everyone shared and swallowed their pride
皆が分け合いプライドを捨てれば

We'd see the day when nobody died
いつの日か誰も死ぬ事の無い日は来る

And I'm singing
僕は歌う 神よ 僕は生きている

Amen I, I'm alive
神よ(アーメン) 僕は確かに生きている

Amen I, I'm alive
神よ(アーメン) 僕は確かに生きている





And in the air the fireflies
蛍が宙を舞う

Our only light in paradise
僕らの楽園のたった一つの光

We'll show the world they were wrong
世界に彼らの過ちを知らせよう

And teach them all to sing along
そして 一緒に歌うよう 呼びかけよう


Singing Amen I'm alive
神よ(アーメン) 僕は生きていると

Singing Amen I'm alive
神よ(アーメン) 僕は確かに生きていると

[CHORUS (X2)]

And as we lie beneath the stars
僕らは星空の下に横たわり

We realize how small we are
自らの小ささを知る

If they could love like you and me
彼らが君と僕のように愛する事が出来れば

Imagine what the world could be
想像してみて この世はどう変わるか



If everyone cared and nobody cried
皆が気にかければ泣く者はいなくなる

If everyone loved and nobody lied
皆が愛すれば嘘つく者はいなくなる

If everyone shared and swallowed their pride
皆が分け合いプライドを捨てれば

We'd see the day when nobody died
いつの日か誰も死ぬ事の無い日は来る

If everyone cared and nobody cried
皆が気にかければ泣く者はいなくなる

If everyone loved and nobody lied
皆が愛すれば嘘つく者はいなくなる

If everyone shared and swallowed their pride
皆が分け合いプライドを捨てれば

We'd see the day when nobody died
いつの日か誰も死ぬ事の無い日は来る


We'd see the day, we'd see the day
いつか いつの日か

When nobody died
誰も死ぬ事の無い日が来る

We'd see the day, we'd see the day
いつか いつの日か

When nobody died
誰も死ぬ事の無い日が

We'd see the day when nobody died
誰も死ぬ事の無い日が


▼日本語訳(翻訳が下手かも)

お盆に入っていかがお過ごしでしょうか。
実家で過ごす方も多くいられることでしょう。



暑くなるこの季節は特にお盆もあり、キムチを求めて
いらっしゃる方が多くなります。



個人の方にとどまらず、会社のお客様も多いんです、もう。
特に焼肉屋さんとか。



一家で夏の焼肉とキムチ、そしてビール。。。



しかし、
多くのご注文のお陰で、毎日直送される新鮮な白菜で
漬けるキムチですが、痛みやすい季節でもあるのがこの８月。



特にお昼になると並んだりすると熱中症で倒れそうです。



お店は朝の6〜7時から開店していますので、お車でこられる方は
早朝がおすすめですよ。



並ばず、朝の涼しい時間帯に漬けたてのキムチで、
お昼から焼肉とキムチ、そしてビール三昧。



そうそう、各お父さん方。
みんなの安全、飲酒運転は禁物です。

２年前の放送を見つけたのでご紹介です。
お店がまだこじんまりしていた頃のなつかし映像です　＾＾

▼ホームページ
http://www.ytv.co.jp/gokujou/backnumber/2005/09/0903.html
鶴橋・生野は、様々な韓国文化に触れ合える魅力的な街。
生野コリアタウンでは、数多く軒を連ねるキムチの
お店の中から一番行列のできる「山田商店」を紹介します。

▼読売テレビ　極上の散歩道



先月の「お客様の声」で「お叱り」を頂いてから、
申し訳なさにちょっと心が折そうでしたが、
８月は多くの励ましのお声がいただけています。


お褒めから、やる気を。
お叱り・失敗からは、学びを。

これからも夢イッパイ真っ赤なご満足を贈っていきます！


”鍛は千日・練を万日”
日々研鑽です。　




▲　大阪にお越しのときは「コリアタウン」へ。
WEB店ではナマの韓国をお送り致します。




▲　手作りのため味にムラがございますが、
申し訳ございませんでした。再送の手配を致しました。
酸っぱくなったキムチは、チゲなどのお料理に
お役立てくださいませ。



▲　お気遣い有難うございます。意外とキムチ作りは
力仕事なんです。元気なオモニたちだからこそ漬けられると
言っても過言ではないかも。元気の源はやっぱりキ●チ。です。



▲　甘酸っぱいキムチあります！割り干し大根キムチです。
コリコリ感と、甘酸っぱさがおいしいんですよ。
9月の新着キムチでご紹介しますね。　
(チョット待ってくださいね)

先日天神祭を見てきました！

天神祭は、京都の祇園祭、東京の神田祭に次ぐ「日本三大祭」の１つなんだそうです！！




キコキコお気に入りのチャリで大阪天満宮まで。　


スゴイ人の多さに圧倒です。





上写真、左側には「だんじり囃子の地車講（ぢぐるまこう）」




ちなみに、「講」とは・・・・・



天神祭には講または講社と呼ばれる団体があり、
この講が天神祭を支える大きな役割となっている。
講の起源は詳しく明らかになっていないが、古い講は江戸時代よりあったと言われてる。
元々講とは同じ志を持った集団であり、天神祭に奉仕するために、商人の町であった特徴上、
米問屋や八百屋など各同業団体などで集まってできた。　とありました。





一通りの見学を済ませ、一通りの天満宮を満喫して境内の外に出て、
お次は「花火！！」
と思っていたのですが・・・・・すでに河川近くは人だかり。


▼大阪城ビジネスパークのツインビルから花火が覗いて見えます。


いかんせん、大阪にいながら初めての天神祭。　
花火の音は鳴り響いているのですが、どっちへ行ってイイものやら分かりません。



大阪城の石垣の上から見下ろせそうなので行ってみると
なんとも浅はかな考え。すでに先客がずらりと。
ほっしゃんだけの聖地だと思ってたのに〜


帰りに鶴橋で大好きなお寿司で一日を〆たほっしゃんでした。

▼このぶ厚さで200円。味も普通のすし屋より断然上々。


▼すし幸
http://www.mbs.jp/mahou/restaurant/050721.html#2-2




市場直結！の激安、本物新鮮ネタを40年変わらず続けてます。

場所は鶴橋駅の真正面。中は7名も立てばいっぱいになる狭さ。

鶴橋市場で毎朝仕入れる和歌山や三重などで捕れた、新鮮なネタばかり。
値段は一皿200円(一部400円)と超お手ごろ。鶴橋一ウマイです。